どうも！ココ(@cocotara55)です！
最近ちょこちょこと見かけるシュラスコ。
シュラスコを知っている方はバルバッコアというお店をご存知でしょうか？
シュラスコもバルバッコアも正直何かよくわからない人の為にも、教えしたいと思います。
僕はお店に行くまで理解していませんでした。笑
そして今回は、バルバッコアを少しでもお得に感じて貰える食べ方を紹介しますね！
3分くらいで読める記事だと思うのでササッと読んでみてください。
※特に “伝えたいこと その2″は覚えてからお店に行って欲しいです！
シュラスコとは
[su_quote]シュラスコは、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。
シュラスコ wiki
[/su_quote]
要するに鉄串に肉さして焼いたらシュラスコって呼ぶそうです。
豪華なバーベキューですかね笑。
美味しく量もあるバルバッコア
シュラスコとブラジル料理のレストランです。
全国で数店舗あり、青山、六本木ヒルズ、丸の内、渋谷、新宿、心斎橋、梅田、高輪に出店しているようです。
野菜の種類だけでも相当ありました。
それに他の料理も美味しいんです。
普段はお肉食べに来ているので我慢してますが…笑
行くならランチ
お得お肉食べ放題に加え、サラダバー + デザートビュッフェ + ドリンクバーがついて3600円です。
土日祝は+200円
夜だともう少し高かったはず。
リーズナブルな値段ですが、とても美味しく何度か通っています。
お肉の種類が結構あるので女性だと多分(お肉全種類を)食べきれません。
システムはお店の人が説明してくれるので省略しますね笑
伝えたいこと その1
事前に予約したみなさんはきっと”お腹を空かせて”お店に行きますよね？
ようやく予約した時間になって席に通されると
ビュッフェを進められるんです。
好きなものを取りましょう。
だけどご飯物とお肉は一瞬堪えてください。
もうあと10分したら美味しいお肉が食べられるので！
フードファイター以外の人が、お腹が空いたからといって皿にガンガン乗せてくと確実に後悔します。
可愛く小皿に野菜を盛る程度にしましょう笑
伝えたいこと その2
ビュッフェも運んで席に戻った頃
スタッフさんが色々なお肉を持ってきてくれます。
待ちに待ったお肉！！！
食べるぞ食べるぞー！
と意気込むのはわかります。
けどそのお肉ちょっとまって！！
一番最初に運ばれてくるチキンとソーセージは一旦流してください。
これ本当に重要で、他のお肉と比べてボリュームが半端じゃなんです。
腹を膨らませようとする作戦ですよ笑
気兼ねなく食べれる4人で行く場合は、割ってシェアする用に1つだけならいいかも。
ソーセージ一本をシェアするのも変なことですけど笑
もう自由に食べて大丈夫！
ソーセージとチキンを流したら好きなものを食べましょう。
僕のおすすめは、”イチボ”と”焼きパイナップル”です。
普通のパイナップルも甘くていい時期の物なのでオススメ。
これがめっちゃ美味しいんですよー！
焼きパイナップルの回ってくるのが遅すぎる気がしますが、お肉と比べて原価が高いから控えてるんでしょうか。
後半はオーダーすれば自由に持ってきてくれますけど、その頃にはお腹いっぱいです。笑
とここまで言っても、自由に食べるのが一番なので参考程度にしてください。
〆
バルバッコアでの立ち回りを纏めると
・一番始めに回ってくるソーセージとチキンは断る！
・始めのビュッフェでは小皿に野菜程度にする！
・パイナップル美味しい！
人数が居る時は、せっかくなのでソーセージ食べてみましょう笑
読んでくれてありがとうございました！
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